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Kochmesser der Serie Absolut ML von Felix Solingen

Die Kochmesser der Serie ABSOLUT ML sind in Solingen gefertigte Messer, die angelehnt sind an die fernöstliche Technik der Herstellung und beinhaltet die typischen Messer wie das Santokumesser. Selbstverständlich wird diese typisch fernöstliche Messerserie vervollständigt mit Brotmesser, Fleischmesser und Fleischgabel und Gemüsemesser. Für die rasiermesserscharfen Formdamastklingen dieser Messer kommt rostbeständiger Mehrlagenstahl mit extra hartem V-Gold-10-Kern mit 66 Lagen zum Einsatz. In Kombination mit der Eishärtung erreichen Absolut ML-Messer eine dauerhafte, überragende Schneidleistung. Die Griffe bestehen aus einem lasergehärteten, in Schichten verbundenen und rutschfestem Spezial-Kunststoff.
Die Messer sind korrisionsbeständig, sollten aber grundsätzlich nur von Hand gereinigt und gepflegt werden, um ihre Schönheit und hohe Leistungsfähigkeit lange zu erhalten.

Das Angebot an Messerblöcken umfaßt Magnet-Messerblöcke aus Buchenholz sowie dunklem Nussbaum, dunklem Eichenholz - ausgesprochen effektvoll ist der transparente Messerblock aus Glas und Metall. Eine aufgeräumte Optik erzielt der Messerblock aus Nussbaum auf einem Edelstahlfuss. Sie können sich die Messer nach eigenem Bedarf auswählen!